熊猫珍珠肉饼

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七月的大手
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我爱吃肉，嘻嘻，总是想着各种花样去吃，今天做的是珍珠肉饼，嘻嘻，算不上丸子哈，个头比较大！黏黏的糯米包裹着香香的肉，真的很好很吃。七月这小妞，午饭都没吃，吃了一个半的丸子。胃口大开呀，平时她都很少吃肉的，这次是给足面子了

创意肉饼的用料

糯米 适量 猪肉 300g
黄瓜 小半根 寿司用的紫菜 一片
葱姜 适量 盐 适量
生抽 适量 料酒 适量

创意肉饼的做法

熊猫珍珠肉饼的做法图解1

步骤1

猪肉切小块，葱姜切块，黄瓜切小块放入料理机中
熊猫珍珠肉饼的做法图解2

步骤2

启动料理机，将其打成肉末装
熊猫珍珠肉饼的做法图解3

步骤3

放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋
熊猫珍珠肉饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后放入适量的淀粉，我用的是玉米淀粉，搅拌均匀，多搅拌一会，让肉上劲
熊猫珍珠肉饼的做法图解5

步骤5

糯米提前一夜用清水泡好，洗干净
熊猫珍珠肉饼的做法图解6

步骤6

取适量的肉泥，用手团成圆饼状
熊猫珍珠肉饼的做法图解7

步骤7

将肉饼放入糯米中，让其均匀的裹上糯米
熊猫珍珠肉饼的做法图解8

步骤8

放入锅中开始蒸，因为做的比较大，我设定的时间是40分钟
熊猫珍珠肉饼的做法图解9

步骤9

这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了
熊猫珍珠肉饼的做法图解10

步骤10

40分钟后，香气扑鼻的肉饼就做好了，将剪好的紫菜贴在饼上

创意肉饼的烹饪技巧

我放了适量的黄瓜减少肉的油腻。你们可以换成其他食材。糯米要提前泡好，要不不容易蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

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