小茴香大肉饺子

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小茴香大肉饺子的用料

小茴香 1000g 大肉 500g
鸡蛋 10只 黑木耳 100g

小茴香大肉饺子的做法

小茴香大肉饺子的做法图解1

步骤1

小茴香洗净，控干水，切碎。
小茴香大肉饺子的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发，洗净，切碎
小茴香大肉饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀，加少许盐，，炒熟，切碎。
小茴香大肉饺子的做法图解4

步骤4

肉先用生抽，老抽，耗油，鲜鸡汁，小磨油，少许盐，葱末，姜末，搅拌均匀。加入上述材料后，用手抓匀。
小茴香大肉饺子的做法图解5

步骤5

包成大肚饺子
小茴香大肉饺子的做法图解6

步骤6

开水下锅煮
小茴香大肉饺子的做法图解7

步骤7

生抽，醋，老干妈搅拌成。好吃的咬掉舌头⋯⋯

小茴香大肉饺子的烹饪技巧

加入炒鸡蛋是为了吸水⋯⋯味道更丰满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 美食达人小蚂蚁 编写，未经授权不得转载

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