不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）

精品
37.3万 浏览 4223 收藏
收藏
叶子的小厨
叶子的小厨 叶子的小厨
＋ 关注


最近很多朋友问肯德基炸鸡腿的做法，这让我想起很多往事，四年前，女儿挑食，当时就爱吃肯德基炸鸡腿，于是为了满足宝宝胃口，我在家也炸过好多回，后来为了宝宝健康成长和更加正确分享，于是去学营养，学营养的时候也带着女儿去学，结果女儿成了小小营养家，油炸食品对她不再有很大诱惑力了，所以这当初她最爱吃的肯德基炸鸡腿也就没再做过。 最近粉丝朋友留言问做法，既要好吃又要健康，咱们也自有办法，做出来后真的和肯德基炸鸡腿一样好吃，而且没有那油腻的感觉。叶子感觉鸡腿太大不好操作，于是就用鸡翅根来做的。长话短说，赶紧来分享这不用一滴油的赛过肯德基的烤鸡翅根。

炸鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 鸡蛋 一个
面包糠 20克 淀粉 10克
盐 适量 生抽 适量
生姜 一块 大葱 一段

炸鸡翅根的做法

不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

生姜切成片、大葱切成段。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

鸡翅根切开一些口子，便于入味。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

鸡翅根里加入适量盐、生抽，加入大葱、生姜，充分抓匀，腌制十几分钟。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

放入微波炉高火8分钟。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

鸡蛋液里加入淀粉、少许盐，充分搅拌。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

鸡翅根从微波炉取出，放入鸡蛋液里挂糊。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

均匀裹上面包糠。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解9

步骤9

放入烤箱烤架上，上下火，220度，烤18分钟左右。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解10

步骤10

成品图。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解11

步骤11

成品图。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解12

步骤12

成品图。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解13

步骤13

成品图。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解14

步骤14

成品图。
不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法图解15

步骤15

成品图。

炸鸡翅根的烹饪技巧

一、用微波炉高火8分钟鸡翅根基本就熟了，鸡蛋液里的淀粉一定不要加多了，不然淀粉不易熟，而且因为没加油也影响口感； 二、烤的时间要根据各家烤箱性能决定，烤熟烤香为止。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载

炸鸡翅根的其他做法更多

炸鸡翅根的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 不用油炸的肯德基鸡翅根（半月轩）#长帝烘焙节#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活