家常臊子面

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草莓哇哇521
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给海星星家人做的 4人份

家常臊子面的用料

里脊肉 500g 葱姜蒜 少许
香菇 10~15个 胡萝卜 1根
木耳 一小把 面条 500g
土豆 2个左右 干辣椒 5~6个

家常臊子面的做法

步骤1

里脊肉 胡萝卜 切丁 备用

步骤2

木耳泡发 剁碎

步骤3

香菇洗净 手掰 刀切均可 碎丁

步骤4

干辣椒剁碎 葱姜蒜切好 炝锅备用

步骤5

锅里倒入油 五成热 下肉丁 一变色捞出 加少许酱油 少许

步骤6

辣椒 葱姜蒜 下油 翻炒 出味后 加入胡萝卜 香菇 土豆 木耳

步骤7

翻炒3分钟左右 加入肉丁 继续翻炒 加入盐 酱油 味精 翻炒出锅

步骤8

在备料完成后 煮面 炒菜与煮面一同进行 一同出锅 将面捞出 菜料浇上 即可 美味挡不住

家常臊子面的烹饪技巧

肉可以使用肉馅 但我自己切的肉丁 我觉得 肉丁好吃些 嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 草莓哇哇521 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 咸 辣 中国菜 西北菜

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