葡萄干腰果炒酸奶

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炒酸奶，多么赚人眼球的名字，以为开火像炒菜一样，其实就是以酸奶为主要原料，配以坚果、水果等快速凝固成冰，又叫酸奶冰激凌，因制冰机要用铲子，所以叫炒酸奶。演变到家庭制作，从头到尾都不用铲子，其实也就算不上炒了。哈！做美食哪有那么矫情和定势，家里有腰果、葡萄干，正想把它们吃掉，就用它们做道炒酸奶，即健康营养又绵滑冰爽！

葡萄干腰果炒酸奶的用料

酸奶 400g2盒 葡萄干 30g
腰果 30g

葡萄干腰果炒酸奶的做法

葡萄干腰果炒酸奶的做法图解1

步骤1

准备：酸奶、腰果、葡萄干，称好重量。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解2

步骤2

将腰果装进食品袋，用擀面杖擀碎。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解3

步骤3

方烤盘铺上油纸，四个角剪一刀，铺的平整一些。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解4

步骤4

葡萄干、腰果放碗里，倒入2盒酸奶。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解6

步骤6

倒进烤盘，用勺子抹平，送进冰箱冷冻3小时以上。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解7

步骤7

取出倒扣在砧板上，切成小块食用。
葡萄干腰果炒酸奶的做法图解8

步骤8

美味一体，绵滑冰爽！

葡萄干腰果炒酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 家常菜 中国菜 甜

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