家庭版米线

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上大学的时候特别喜欢吃米线，学校外面有云南米线，砂锅米线。不想吃食堂的饭菜就会约上好友去吃上一碗米线，冬天吃米线喝口热汤特别暖胃。现在外面吃的米线份量少，而且味精味重。周末在菜市场买了一些米线，打算回家尝试自己煮一碗米线试试。

家庭版米线的用料

米线 适量 蒜末 15g
时令蔬菜 1颗 辣椒酱 1勺
老干妈豆豉 1勺 香油 1勺
生抽 1勺 葱 少量

家庭版米线的做法

家庭版米线的做法图解1

步骤1

米线提前温水泡7～8分钟。
家庭版米线的做法图解2

步骤2

准备配料
家庭版米线的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的水，煮沸。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了。
家庭版米线的做法图解4

步骤4

米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。
家庭版米线的做法图解5

步骤5

一碗家庭版简易米线就做好啦。
家庭版米线的做法图解6

步骤6

简单又好吃。
家庭版米线的做法图解7

步骤7

蔬菜可以根据自己喜欢来添加。
家庭版米线的做法图解8

步骤8

份量足够。

家庭版米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 小C美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 香

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