冬瓜丸子汤

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既可以当菜又可以当汤的一道菜，简单省事儿

冬瓜丸子汤的用料

猪肉馅 200g 冬瓜 250g
生抽 适量 香油 适量
盐 适量 虾皮 适量
香葱碎 适量 淀粉 适量
十三香 适量

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

冬瓜去籽洗净切小片，放入锅内煮
冬瓜丸子汤#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

肉馅里放淀粉、生抽、香油、十三香适量，拌匀
冬瓜丸子汤#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

用勺挖适量肉馅，放手掌揉成团，放入锅中煮
冬瓜丸子汤#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

放适量虾皮，然后放入适量盐调味，待肉丸熟后即可，可以多煮一会儿，汤味道更鲜美，出锅撒些葱花即可

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 煮锅

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