【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩

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看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》，用一道菜拉近彼此的距离。上期黄晓明的爱妻便当给各位姐姐满满的爱意，男神的爱心菜谱一周一个样，本期推出“天菜”男神李荣浩的拿手菜——白菜炖牛腩。 为什么这是“创作才子”李荣浩力荐的菜品呢？为什么这道菜是最适合姐姐们的菜品呢？因为牛腩含有丰富的蛋白质，可以提高免疫力，白菜热量低又可以美容养颜，一道白菜炖牛腩真的有这么多的奇效吗？不信就来试试，味道一定够滋味！

白菜炖牛腩的用料

牛腩 1kg 大白菜 1颗
葱 1根 姜片 适量
盐 适量 酱油 适量
水 适量

白菜炖牛腩的做法

【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块，放入开水中煮透，捞出，留煮肉高汤备用
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解2

步骤2

白菜切段，葱、姜切段或切片
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，将葱、姜爆香，放入沥干水的牛腩
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解4

步骤4

牛腩中加入酱油，加入适量的水焖煮5-10分钟后捞出备用
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解5

步骤5

将锅洗净，倒油烧热，放入白菜进行翻炒
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱：白菜炖牛腩的做法图解6

步骤6

待白菜出水后放入牛腩一起翻炒，加入适量的盐，倒入煮肉的高汤

步骤7

煮10分钟左右后出锅，就可以享用美味啦~~【“情歌王子”提示：炖白菜的时候炖到根部的白色消失，菜的甜味才会充分融入汤汁中哦。】

白菜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 爱奇艺姐姐好饿 编写，未经授权不得转载

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