大圣戏龙

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三层羊
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翻糖蛋糕的用料

六寸蛋糕胚 2个 干佩斯，翻糖皮，色素
铁丝，老虎钳

翻糖蛋糕的做法

大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解1

步骤1

先把大圣素体做好，晾干
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解2

步骤2

体内用铁丝做骨架，包裹锡纸，再用翻糖塑形
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解3

步骤3

把大圣造型做好，衣服按内外顺序贴好
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解4

步骤4

包裹糖皮，黄色占4分之一，红色占大部分，做成金箍棒的感觉，把大圣安装上去
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解5

步骤5

做出龙头
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解6

步骤6

把龙身的形状绕在蛋糕体上，内部铁丝固定，待干透
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解7

步骤7

做好龙尾，龙爪，切出龙鳞，按照顺序覆盖在龙的身体上
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解8

步骤8

做好鬃毛，上色，调整大圣的角度
大圣戏龙＃约会MOF＃的做法图解9

步骤9

用模具做好桃花，补缝隙

翻糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 三层羊 编写，未经授权不得转载

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