洋葱炒猪肝

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洋葱炒猪肝的用料

猪肝 洋葱
青椒

洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝买回来后反复清洗血水，再泡一会，然后切片备用；青椒和洋葱也切好备用。
洋葱炒猪肝的做法图解2

步骤2

姜蒜切好备用
洋葱炒猪肝的做法图解3

步骤3

泡洗干净的猪肝加盐，料酒，玉米淀粉腌一会
洋葱炒猪肝的做法图解4

步骤4

热锅冷油，姜蒜爆香
洋葱炒猪肝的做法图解5

步骤5

倒入猪肝快速翻炒，不要炒的太久，太老了不太好吃，一两分钟足够，而且后面还会再二次翻炒。太久了猪肝太老不好吃
洋葱炒猪肝的做法图解6

步骤6

炒好的猪肝盛出待用，放洋葱翻炒。我喜欢吃软熟一点的洋葱，所以时间炒的久一点，最后成品洋葱颜色没那么好看
洋葱炒猪肝的做法图解7

步骤7

洋葱炒好后，加入猪肝翻炒
洋葱炒猪肝的做法图解8

步骤8

加入青椒
洋葱炒猪肝的做法图解9

步骤9

调入盐，糖，生抽，出锅
洋葱炒猪肝的做法图解10

步骤10

^_^

洋葱炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 低调的高钙奶很实在 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 爆 香 热菜 荤菜

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