栗子烧鸡腿

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秋天吃栗子好哒，于是有了栗子烧鸡腿！

栗子烧鸡腿的用料

小鸡腿 一盒约10个 栗子 250g
八角 少许 桂皮 少许
干辣椒 一根 大蒜 2瓣
姜 1块 花椒 少许
冰糖 5g 老抽 一勺
生抽 1勺

栗子烧鸡腿的做法

栗子烧鸡腿的做法图解1

步骤1

所有的香料都在这个图里，包括多少两，其实放多少取决于自己对底料的需求！
栗子烧鸡腿的做法图解2

步骤2

小鸡腿买的是泰森的品牌。一盒正好10个！本来想烧正儿八经的鸡，想想还是鸡腿方便！这些鸡腿已经焯水了！
栗子烧鸡腿的做法图解3

步骤3

栗子我买的是剥好的。Sam超市买的！大家可以去菜市或者某宝网自己淘！
栗子烧鸡腿的做法图解4

步骤4

栗子 鸡腿都在小砂锅煲里，已经加了老抽和生抽，大火烧开后直接小火焖即可！
栗子烧鸡腿的做法图解5

步骤5

完工！汤汁收干些，下面条用此汤汁都是极好的！小鸡腿酥，栗子糯！

栗子烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 姑在江湖 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 午餐 晚餐 下酒菜 家常菜

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