鱼松面包卷

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雨润海棠
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鱼松是营养健康食品，易被人体消化吸收，将它放入面包中做为早餐能满足身体所需的营养。

鱼松面包卷的用料

高筋面粉 300克 鱼松 30克
鸡蛋 2个 黄油 25克
牛奶 100毫升 酵母 4克
橄榄油 20毫升 白糖 25克
盐 少量 蜂蜜 15克

鱼松面包卷的做法

鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解1

步骤1

牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解3

步骤3

放入高筋面粉
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解4

步骤4

和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解6

步骤6

发酵结束后放在面板上揉一会排气
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解7

步骤7

擀成长方形面皮
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解8

步骤8

抹上蜂蜜
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解9

步骤9

放入鱼松
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解10

步骤10

从一端卷起来
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解11

步骤11

完全卷起来后整形，将边缘处捏合
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解12

步骤12

切成小段后摆入烤盘
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解13

步骤13

用刀片在面卷上划两刀，然后进行二发，结束后将烤箱预热150度，将烤盘放入，上下火烘烤25分钟
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解14

步骤14

烤好了哟
鱼松面包卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解15

步骤15

很松软，味道不错呢

鱼松面包卷的烹饪技巧

温度根据自己家烤箱调整，随时观察面包颜色的变化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

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