电饭煲｜板栗烧鸡

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时令大餐。小时候做饭好像是一件很花功夫的事，从早上开始就杀鸡放血，姥姥会在街旁放一张凳子让我们帮她剥板栗，然后煤火炉细细的煨上一个上午，虽然一年就能吃上一两次，但吃个板栗烧鸡也是件有仪式感的事

板栗烧鸡的用料

活鸡 半只 板栗 适量
老抽 适量 生抽 适量
葱 姜

板栗烧鸡的做法

电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

原材料，准备好
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

电饭煲加少许油
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

下鸡块，板栗，姜片，老抽，生抽拌匀
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

加少量水，不要太多，难收干
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

放锅里开煮饭，老有朋友问要不要盖盖子，要的哦
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

煮饭结束后，出锅前加少许油，提亮，出锅后加少许葱花提香。
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

成品
电饭煲｜板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

再来一张

板栗烧鸡的烹饪技巧

出锅前可以加少许食用油，更加透亮，高颜值，葱最后撒，软了不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 美食组长 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 中国菜 家常菜 无水印 咸

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