无油燕麦烤鸡胸肉

精品 独家
2.9万 浏览 197 收藏

依然是减肥餐~燕麦加鸡胸,完美的减肥餐搭配,低脂肪高蛋白。

无油燕麦烤鸡胸肉的用料

鸡大胸肉 180g 燕麦 80g
蚝油 一勺半 生抽 适量
黑胡椒粉 适量 鸡蛋 2个
蜂蜜 5ml

无油燕麦烤鸡胸肉的做法

无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解1

步骤1

把一块鸡大胸分成两块,用刀背打散
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解2

步骤2

把燕麦中料理机打成碎,不用打成粉
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解3

步骤3

然后把蚝油,生抽,盐,和黑胡椒粉放入碗中,打入一个蛋清,将鸡胸肉腌制至少三小时。
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡胸肉拿出一块,切成块状
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解5

步骤5

将切好的鸡胸块过准备好的蛋液(这里我忘记拍了),然后放进燕麦里裹好
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解6

步骤6

在烤架上垫好硅油纸或者锡纸摆盘准备进烤箱。可以在裹燕麦这一步的时候预热烤箱,180度预热。进烤箱后180度烤20分钟。中途到十分钟时拿出来刷上一点点蜂蜜,然后翻面烤,蜂蜜主要是上色烤出来颜色更好看~
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解7

步骤7

duang,就这样烤好了~昨天做好的番茄辣酱派上用场了,不过这个鸡胸块我忘记刷蜂蜜了,颜色白白的,不好看~
无油燕麦烤鸡胸肉的做法图解8

步骤8

刚才切好的另一块鸡胸我用来做了一个鸡排,这个有刷蜂蜜,烤出来颜色金黄哒~具体的口感肯定是没有油炸的好的,不过比起单纯吃水煮鸡胸要好吃多啦~

无油燕麦烤鸡胸肉的烹饪技巧

鸡胸肉一定要腌制好再做,如果当天赶时间可以提前一天做好准备,我这次腌制时间不够导致味道很淡。然后我用的是迷你型烤箱,家里用的大烤箱的可以把烤制时间缩短到15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

你当前的位置:豆果美食 > 无油燕麦烤鸡胸肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 无油燕麦烤鸡胸肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活