鱼肉香里

精品
9082 浏览 96 收藏

鱼+肉,西歺的味道……

食材清单

鳕鱼 牛小排

烹饪步骤

鱼肉香里的做法图解1

步骤1

澳洲牛小排……
鱼肉香里的做法图解2

步骤2

撒上点生粉+和牛至叶、罗勒叶用黑椒酱、蜂蜜和洋葱腌制过夜
鱼肉香里的做法图解3

步骤3

鳕鱼解冻了,洗净用厨房吸油纸吸干水分,薄盐和黑胡椒粉、几滴柠檬汁腌二十分钟,下锅去煎或烤时再吸干水分
鱼肉香里的做法图解4

步骤4

我是用橄榄油或黄油慢慢略煎一下,然后去烤炉烤8分钟。
鱼肉香里的做法图解5

步骤5

锡纸刷上熔化的牛油.....瞧这牛油杠杠的,那个牛骚味很重,但也正因为如此烤出来的成品特别香~
鱼肉香里的做法图解6

步骤6

上下火230度7分钟,中间翻一次面……
鱼肉香里的做法图解7

步骤7

推荐一下鳕鱼的蜂蜜芥末酱:淡奶和奶油奶酪各半茶匙+蜂蜜1茶匙+芥末搅拌而成

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25 15:28:59

你当前的位置:豆果美食 > 鱼肉香里

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鱼肉香里的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存