早安.笋干炒烩面

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项小鱼美食记
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试试烩面炒着吃，口感也不错哦

笋干炒烩面的用料

烩面 150g 笋干 适量
小青菜 3棵 鸡蛋 1个

笋干炒烩面的做法

早安.笋干炒烩面的做法图解1

步骤1

准备食材：青菜笋干切丝，鸡蛋打散备用
早安.笋干炒烩面的做法图解2

步骤2

起锅下面，煮8分钟，捞出泡冷水备用
早安.笋干炒烩面的做法图解3

步骤3

起锅下油，煎蛋，下青菜笋干，加调料：盐，生抽，料酒适量，翻炒一会儿
早安.笋干炒烩面的做法图解4

步骤4

面捞出沥干后下锅翻炒，再加一次生抽调色，加鸡精适量，翻炒均匀
早安.笋干炒烩面的做法图解5

步骤5

装盘搞定啦，其实自己动手做点吃的就这么简单

笋干炒烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 项小鱼美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 无水印 家常味

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