蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线

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《茜你一顿饭》美味不打烊！蒜蓉蒸虾明星亲手制作步骤献给大家～欢迎小伙伴们每周一二晚8点登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”观看叶一茜和明星们的美味直播～

蒜蓉蒸虾的用料

海虾 10只 粉丝 200g
大蒜 1头 盐 1勺
料酒 2勺 香葱 适量

蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解1

步骤1

将粉丝剪成适当长度，泡入冷水中软化。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解2

步骤2

海虾剪掉虾须、开背、去虾线。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解3

步骤3

将处理好的海虾用花雕酒、生抽腌制5分钟。同时把大蒜切成碎粒。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解4

步骤4

锅中入适量油，放入蒜粒爆香至微焦。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解5

步骤5

将爆好的蒜粒沥油控干。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解6

步骤6

把蒜粒塞入海虾脊背的肉缝中。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解7

步骤7

塞好蒜粒的虾整齐摆在粉丝上面。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解8

步骤8

入锅蒸8——10分钟。
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线的做法图解9

步骤9

往蒸好的蒜蓉虾上面撒上香葱碎，淋入适量蒜油即可。

蒜蓉蒸虾的烹饪技巧

《茜你一顿饭》节目提示：海虾尽量选用大一点的，不然容易塞不进去足够蒜粒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 茜你一顿饭 编写，未经授权不得转载

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