抱蛋煎饺

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家人都喜欢吃饺子,我一次会包很多放冰箱急冻,想吃的时候就煮一些,很方便。这种做法第一次尝试,果真很好吃,还好看,很有食欲。

抱蛋煎饺的用料

饺子 12~15个 鸡蛋 2个
香葱 若干 黑芝麻 若干

抱蛋煎饺的做法

抱蛋煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅放油加热,饺子摆好,煎一会儿。可以用市面上卖的速冻饺子,我用的是自己包的饺子,一次包很多放冰箱急冻的。
抱蛋煎饺的做法图解2

步骤2

锅里放水,没过饺子的一半,加盖把饺子焖熟,注意火不要太大
抱蛋煎饺的做法图解3

步骤3

准备好芝麻,葱花,鸡蛋加盐打散
抱蛋煎饺的做法图解4

步骤4

水烧干后,在饺子的间隙再淋点油,倒入鸡蛋液,小火煎
抱蛋煎饺的做法图解5

步骤5

鸡蛋快熟的时候撒上葱花和一芝麻
抱蛋煎饺的做法图解6

步骤6

香脆软嫩,颜值高又美味的抱蛋煎饺就做好了!

抱蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-27

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