砂锅炖冻豆腐

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转眼间天气逐渐凉了下来，每到这个时候总想吃些热乎乎的东西，新鲜的豆腐放进冰箱冷冻，拿出来就是冻豆腐了，周末约好友在家，一起吃火锅、炖砂锅很不错哦，热腾腾吃的心里都是暖暖的

砂锅炖冻豆腐的用料

冻豆腐 500克 肉 200克
浓汤宝 1个 葱 一颗
盐 适量 香菇酱 一勺
花椒 几粒 酱油 适量

砂锅炖冻豆腐的做法

砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

将冻豆腐切块备用
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

将肉切块备用
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

砂锅内加入油烧热，加入花椒葱花炒香
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

将肉加入翻炒至变色
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

加入适量酱油和香菇酱炒匀
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

将冻豆腐加入到肉上面
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

加水没过豆腐，盖上盖子烧开
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

砂锅烧开后，将一颗浓汤宝加入
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

盖上盖子中火焖炖20分钟左右即可
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#的做法图解10

步骤10

香喷喷的一锅，吃的好过瘾

砂锅炖冻豆腐的烹饪技巧

买回来新鲜的豆腐，放冰箱冷冻就成冻豆腐了，吃的时候拿出来就可以，涮火锅 砂锅都很好 用砂锅炖的时间越久味道越浓，可以加入其它食材一起炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 炖 焖

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