核桃杂粮糕

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花开依绽放
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好怀念小时候吃的炒米糕，现在条件好了再这么吃也吃不出小时候的味道了。

核桃杂粮糕的用料

燕麦米 60g 小米 100g
核桃仁 100g 黑米 200g
黑芝麻 25g 绵白糖 300g

核桃杂粮糕的做法

核桃杂粮糕的做法图解1

步骤1

食材大集合，烤箱预热170度上下火十分钟
核桃杂粮糕的做法图解2

步骤2

把杂粮放入烤盘平铺
核桃杂粮糕的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱里上下火中层160度10分钟
核桃杂粮糕的做法图解4

步骤4

核桃仁同样放入烤箱中层上下火160度6分钟
核桃杂粮糕的做法图解5

步骤5

不粘锅放入白糖，煤气灶开火，先中火半分钟然后小火慢慢熬
核桃杂粮糕的做法图解6

步骤6

把糖成糖稀
核桃杂粮糕的做法图解7

步骤7

倒入烤熟的杂粮和核桃仁趁糖稀热的赶紧搅拌均匀，不然冷了就搅拌不均匀了。
核桃杂粮糕的做法图解8

步骤8

再从锅里倒在干净的案板上按平实
核桃杂粮糕的做法图解9

步骤9

趁不烫手切成薄片即可
核桃杂粮糕的做法图解10

步骤10

成品
核桃杂粮糕的做法图解11

步骤11

成品

核桃杂粮糕的烹饪技巧

熬糖是一定要小火不要让糖熬焦了，做出来的米糕就苦味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载

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