水果蜂蜜奶油烤吐司

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再也没这么简单了!名字虽有点儿啰嗦,倒是一口气儿把材料都说明白了。说起吐司的二次加工,无论煎烤都少不了黄油,但吃起来难免腻口,如果换成淡奶油就好吃多了,奶香更加浓郁,搭配烤得软糯清甜的水果,就像是蜂蜜厚多士结合水果派的感觉。

水果蜂蜜奶油烤吐司的用料

白土司 4片 淡奶油 50g
蜂蜜(或焦糖浆) 15g 香蕉等各种水果随意 适量

水果蜂蜜奶油烤吐司的做法

水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解1

步骤1

将白土司四边切下。
水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解2

步骤2

水果洗净切片。
水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解3

步骤3

淡奶油加热后加入蜂蜜(或焦糖浆,枫糖浆就更好了)拌匀,制成蜂蜜奶油酱。
水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解4

步骤4

吐司片放在烤盘里,刷上蜂蜜(或焦糖)奶油酱,多刷几次让吐司充分吸透。
水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解5

步骤5

摆上水果片。水果片的表面再刷上一层蜂蜜(或焦糖)奶油酱。
水果蜂蜜奶油烤吐司的做法图解6

步骤6

放入预热好200度的烤箱中层烤10分钟。切下的边条沾饱蜂蜜(或焦糖)奶油酱,放在烤盘里一起烤。

水果蜂蜜奶油烤吐司的烹饪技巧

尽量选用像香蕉、面的苹果、榴莲这种水份少又比较甜的水果。如果是偏酸的水果,表面撒些砂糖再烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-29

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