雪菜目鱼

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就是一个字:鲜

雪菜目鱼的用料

目鱼 2只 雪里蕻 一小把

雪菜目鱼的做法

雪菜目鱼的做法图解1

步骤1

1、目鱼洗净切小片,有闲功夫的话可以练练刀功切成网格片 2、雪里蕻剁碎 3、开油锅葱姜爆锅 4、下入目鱼片翻炒 5、加一小勺料酒去腥 6、下入剁碎的雪里蕻一起炒 7、目鱼易出水,必须先挤干净 8、爆炒时间不宜过长,10分钟左右解决 9、加细盐调味装盘 10、由于加了雪里蕻,故汤汁极鲜

雪菜目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-29

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