红烧鲶鱼

56.8万 浏览 2856 收藏
收藏
努力学习下厨的吃货
努力学习下厨的吃货
＋ 关注

红烧鲶鱼的用料

鲶鱼 姜片
蒜 盐
生抽 糖
油 黑胡椒

红烧鲶鱼的做法

红烧鲶鱼的做法图解1

步骤1

洗净鲶鱼，切小块，滤干血水，把适当的盐，糖，生抽，黑胡椒粉，油，姜蒜片，拌匀腌上30分钟左右
红烧鲶鱼的做法图解2

步骤2

锅油热，就下这些鱼去煎，煎至2面定型无血色，（喜欢干煎鱼的，就直接煎熟起锅就行）后加适当水盖锅焗几分钟后起锅

红烧鲶鱼的烹饪技巧

喜欢豆鼓的，可以把豆鼓剁碎换黑胡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 努力学习下厨的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 煎锅 锅具

红烧鲶鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鲶鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鲶鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 红烧鲶鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活