简易版螃蟹炒年糕

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兔子君和小馒头

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喜欢吃螃蟹，这道菜也算是上海的名菜。想了好久还是开工吧，希望不要是黑暗料理！~

螃蟹炒年糕的用料

螃蟹三只	年糕 250g
油适量	生抽 2勺
料酒 1勺	老抽 1勺
糖半勺	姜
水

螃蟹炒年糕的做法

步骤1

放在水里养养，吐个沙什么的。PS：你们知道等会要被劈成两半么……可怜的小螃蟹

步骤2

用牙刷刷干净螃蟹的屁股和两个大夹子，左刷刷右刷刷，上洗洗下洗洗，我爱洗澡～～

步骤3

把它劈两半，这个环节依然要感谢我家老杨

步骤4

把螃蟹的屁股剪掉，屁屁里有沙子

步骤5

油热了放生姜，螃蟹下油锅爆炒至变红色

步骤6

放年糕，翻炒一下

步骤7

放生抽

步骤8

放料酒

步骤9

放老抽，加糖

步骤10

筒子们，很漂亮了有木有

步骤11

加水

步骤12

烧15分钟，出锅

步骤13

哈哈哈哈哈

螃蟹炒年糕的烹饪技巧

我们家不吃葱，就没有放葱和香菜。感谢老杨帮我洗螃蟹，老妈帮我拍照。生活需要正能量，我会努力哒。喜欢做饭的朋友我们可以一起探讨一下噢～～我的微信号：tuzijun1437 虽然我现在是初级原始菜鸟但菜鸟也是有梦想的，万一实现了呢～～不发颠了，祝大家国庆快乐啊哈～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由兔子君和小馒头编写，未经授权不得转载

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