杏仁片咖啡饼干
精品
独家
这是一款咖啡香气很浓的小饼干,做法也非常简单,估计对烘焙有一定了解的人都能做好的。
我比较喜欢咖啡的苦涩味道,所以咖啡就加的多了一些,还是用的很苦的黑咖啡。大家可以根据自己的情况适当调整份量哈。
份量:大约35块
杏仁片咖啡饼干的做法
杏仁片咖啡饼干的烹饪技巧
啰嗦两句
1、我喜欢略带点咖啡苦的饼干,所以咖啡粉我放的有些多,并且是纯黑咖啡,所以颜色较深,大家可以用速溶咖啡粉来代替。
2、杏仁片没有的话放点杏仁碎也行,都没有的话就不加了。
3、每个人烤箱的温差不同,所以最后几分钟要仔细看看,别把饼干烤糊了。
4、这种属于冷冻型饼干,需要冻硬后切片的,尽量切得厚薄一样,才会烘烤时不会有的糊了有的还没熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-30
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