抹茶蜜豆曲奇

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抹茶与蜜豆，最好的搭配哟！

抹茶蜜豆曲奇的用料

黄油 80g 糖 50g
蛋液 15g 低粉 120g
抹茶粉 5g 蜜豆 25g

抹茶蜜豆曲奇的做法

抹茶蜜豆曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖打发至体积膨胀，颜色发白
抹茶蜜豆曲奇的做法图解2

步骤2

加入蛋液搅打均匀
抹茶蜜豆曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉和抹茶粉，拌匀
抹茶蜜豆曲奇的做法图解4

步骤4

加入蜜豆拌匀
抹茶蜜豆曲奇的做法图解5

步骤5

放U型模具整形后，放冰箱冷冻1小时
抹茶蜜豆曲奇的做法图解6

步骤6

从冰箱取出，切片，尽量厚薄一致，160度，20分钟左右（烤箱提前预热）
抹茶蜜豆曲奇的做法图解7

步骤7

出炉晾晾即可食用（冷却后密封保存）

抹茶蜜豆曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 East小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 拌 烤 西点 烘焙

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