焦糖爆米花
精品
每次去看电影必买爆米花,总觉得人家做的爆米花又香又甜,好吃的不要不要的。之前做的都是先把玉米粒爆好,然后熬糖浆,然后把爆好的玉米粒放入拌匀。可能是个人操作问题,做完都不好吃,挂完糖总是湿湿的,软软的,口感特别差。这次做了新的尝试,很成功,跟卖的一样好吃,做的时候就能闻到香味!吃起来也很酥脆,做完一会就被抢光了!
焦糖爆米花的做法
焦糖爆米花的烹饪技巧
火候一定要掌握好,火太小玉米粒在里面煮太久就会焦,做完都是苦的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-02
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