快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥

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雨婷私厨
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早餐，既要营养又要做起来快捷，总在探索早餐到底有多少种可能，让我们一起来探索吧……十分钟，给自己、给家人一份爱……暖心、暖胃……

快手早餐的用料

鸡蛋 按需 豇豆 适量
高粱米 150g

快手早餐的做法

快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解1

步骤1

锅中倒入少许水烧沸。
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解2

步骤2

锅中打入鸡蛋。
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解3

步骤3

待鸡蛋清稍定型凝固，围着鸡蛋撒入少许冷水，并迅速盖好锅盖，闷煎1-2分钟关火。
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解4

步骤4

盛出。按需加入味极鲜酱油，自己更喜欢原味的^_^
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解5

步骤5

在煎蛋前另起锅烧水，加入一勺盐、少许食用油，待水沸加入洗净切好段的豇豆，煮熟，过凉水沥干，加入自己喜欢的调味料拌匀：适量盐、少许味精、点点糖、花椒油、辣椒油、凉拌酱油、蒜末、葱花……^_^拌匀装盘。
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解6

步骤6

盛盘。麻辣下饭凉菜单品。
快手早餐|水煎蛋.凉拌豇豆.高粱米粥的做法图解7

步骤7

电饭煲预约好的高粱米粥+水煎蛋+凉拌豇豆，营养的十分钟快手早餐上啦^_^

快手早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 早餐 煎 中国菜

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