牛肉白菜炖粉条

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leslie1258
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牛肉白菜炖粉条的用料

牛肉 半斤多点 白菜 大颗的
粉条 小捆的 葱姜 切~多点的
花椒大料干辣椒盐 少放点

牛肉白菜炖粉条的做法

步骤1

1 热锅冷油，放入葱姜和辣椒爆香 2 牛腩入锅翻炒，加老抽少许，生抽可以多点 3 添水没过牛腩，加少许花椒，还可以加少许料酒 4 水开后，小火炖半个小时 5 白菜帮子和叶子分开切断，先放入白菜帮子，快要透明的状态后，放入叶子 6 如果锅中水不够，可以再加点的，不过白菜容易出水。这时候放胡椒，盐，糖调味。 7 放入粉条，继续炖五分钟，粉条容易吸水，根据情况加水啊！ 8 粉条呈透明状，关火。可以滴几滴醋，会很香。

牛肉白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 leslie1258 编写，未经授权不得转载

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