叉烧肋排

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ice386
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很想吃烧烤，碍于某人一直不让吃路边摊，所以自己动手烤起来

叉烧肋排的用料

猪肋排 750g 李锦记叉烧酱，友加烧烤料，蜂蜜

叉烧肋排的做法

叉烧肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排用水泡尽血水，用厨房纸擦干净水分，将约100G的李锦记叉烧酱及俩勺料酒均匀的按摩在排骨上，放入冰箱冷藏一夜
叉烧肋排的做法图解2

步骤2

将腌渍好的排骨取出放在铺满锡纸的烤盘上，盖上锡纸一层，上下火，220度烤20分钟
叉烧肋排的做法图解3

步骤3

将腌渍剩下的叉烧汁加一勺老抽，一勺桂花蜜，搅匀，将上面的锡纸揭开，将蜂蜜汁均匀的涂刷在排骨上，继续烘烤十分钟后翻面，再涂刷一遍蜂蜜汁
叉烧肋排的做法图解4

步骤4

将友加烧烤料加白芝麻撒在烤好的排骨上，整个厨房里就香气四溢了

叉烧肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 ice386 编写，未经授权不得转载

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