棉花糖淋酱夹心曲奇饼干

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曲奇饼干加入棉花糖，再淋上自己喜欢的果酱，让曲奇饼干又多了一种新的味道。

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的用料

黄油 60克 糖粉 30克
鸡蛋 1个 低筋面粉 90克
棉花糖 9块 巧克力酱 适量

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，打至顺滑。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打至黄油体积变大，颜色变浅。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解4

步骤4

蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解5

步骤5

这是加完蛋液打发好的状态。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解7

步骤7

匀至没有干粉。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解8

步骤8

装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解9

步骤9

在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解11

步骤11

烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解12

步骤12

取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解13

步骤13

巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解14

步骤14

棉花糖烤至表面微黄后取出。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解15

步骤15

表面淋上巧克力炼乳。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解16

步骤16

分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解17

步骤17

成品图。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解18

步骤18

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解19

步骤19

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法图解20

步骤20

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的烹饪技巧

1. 烤箱温度根据自己的烤箱温度调节，烤饼干最好在烤箱旁边观察，避免烤过。 2. 曲奇饼干也可以换其它酥性饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载

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