少油版地三鲜

精品
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地三鲜可以说是永远的经典菜。这次不用油炸,只用少许油煎土豆,感觉口味一样的鲜香,而且更我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询,

地三鲜的用料

茄子 1个 土豆 1个
青椒 2个 一勺
酱油 一勺 水淀粉 一勺

地三鲜的做法

少油版地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子洗干净切块待用
少油版地三鲜的做法图解2

步骤2

把茄子块放入面糊中,挂上面糊
少油版地三鲜的做法图解3

步骤3

土豆切片洗干净,土豆片俩面用淀粉薄薄的蘸一下
少油版地三鲜的做法图解4

步骤4

锅内放油,把土豆片煎至两面金黄后盛出备用
少油版地三鲜的做法图解5

步骤5

把挂好面糊的茄子,煎至发软即可
少油版地三鲜的做法图解6

步骤6

锅内放入油,用蒜末葱段爆香
少油版地三鲜的做法图解7

步骤7

倒入青椒翻炒
少油版地三鲜的做法图解8

步骤8

加入煎好的茄子土豆
少油版地三鲜的做法图解9

步骤9

加入酱油,糖,盐。鸡精,,水淀粉炒匀关火。
少油版地三鲜的做法图解10

步骤10

搭配米饭,很好吃呦
少油版地三鲜的做法图解11

步骤11

我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-03

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