蜜汁奥尔良烤鸡腿

精品
4.3万 浏览 664 收藏
收藏
爱吃的董小姐z
爱吃的董小姐z 爱吃的董小姐z
＋ 关注

有幸得到橄露橄榄油的试用~橄露橄榄油为特级初榨橄榄油，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份。在处理肉类及海鲜时，用橄榄油腌制可以达到熟化的目的，缩短后续烹饪时间，使肉类及海鲜更容易达到外酥里嫩的效果。因此今天这道奥尔良蜜汁烤鸡腿，我在腌制过程中特别添加了橄露橄榄油一起来腌制，烤出来的鸡腿果真特别香特别好吃，给食材增色不少~

蜜汁奥尔良烤鸡腿的用料

小鸡腿 500g 新奥尔良烤翅调料 一包
橄露橄榄油 15ml 蜂蜜水 适量

蜜汁奥尔良烤鸡腿的做法

蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

小鸡腿放入清水中浸泡一小时以上，泡出里面的血水~
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

然后将鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎孔方便入味~
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

接着倒入奥尔良烤翅粉~
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

将粉与鸡腿抓匀~
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

接着倒入15ml的橄露橄榄油拌匀~盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

烤盘上铺好锡纸，滴几滴橄露橄榄油用毛刷刷均匀
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

放上腌制好的鸡腿，送入预热好的烤箱190度烤30分钟左右
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

将蜂蜜与水1:1调匀，鸡腿烤到15分钟的时候拿出来，刷上蜂蜜水，翻面，再刷一次
蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

烤完后撒上白芝麻即可~香啊！

蜜汁奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载

蜜汁奥尔良烤鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜汁奥尔良烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蜜汁奥尔良烤鸡腿#Gallo橄露橄榄油#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活