海带焖黄豆

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涵嘟麻麻是超人
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此菜味道咸鲜，营养丰富 黄豆不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸 胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品 海带的营养价值很高 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素以及碘等多种微量元素 中医认为，海带性味咸寒、无毒 具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效 可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症

海带焖黄豆的用料

海带 250g 黄豆 100g
海鲜酱油 适量 蚝油 适量
真露 1勺 浓汤宝 适量
大葱 适量 姜 适量
大蒜 适量 干辣椒 2颗
大料 1颗

海带焖黄豆的做法

#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆先泡3个小时
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解2

步骤2

海带泡好切丝
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解3

步骤3

为了黄豆和海带更好熟，我事先用把黄豆和海带抄一下
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解4

步骤4

放底油葱姜蒜辣椒大料炝锅
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解5

步骤5

开始炒黄豆
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解6

步骤6

随后放入海带加入一勺真露一起翻炒
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解7

步骤7

倒上酱油耗油半碗清水一小块浓汤宝，开始炖煮收汤
#养生菜谱#海带焖黄豆的做法图解8

步骤8

汤汁收的差不多，关火装盘，我没有单独在加盐，因为之前添加了酱油与浓汤宝

海带焖黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 涵嘟麻麻是超人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 咸鲜

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