水煎饼

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水煎饼的用料

水、面粉、槐花（或者其他菜丝，如瓜丝，土豆丝等） 浓度适中即可 调料:盐，花椒粉 根据自己口味

水煎饼的做法

水煎饼的做法图解1

步骤1

在锅里放入面粉，槐花，加水搅拌均匀，浓度适中不宜过稀（后面再摊水煎饼时太软，不易翻盘）。根据自己口味放入适量盐和花椒粉。
水煎饼的做法图解2

步骤2

平底锅预热后加入少量油，随后放入一勺（大勺）刚搅拌好的煎饼泥，转动平底锅摊成圆形的。待煎饼变色后（熟了）翻面，另一面熟了后出锅盛盘。

水煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

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分类： 主食 煎 早餐 晚餐 无水印

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