干锅虾

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干锅虾的用料

基围虾 适量 藕 1节
双汇王中王火腿 1根 莴笋 1根
土豆 1个 郫县豆瓣酱 适量
葱 适量 大蒜 适量
料酒 适量 姜 适量

干锅虾的做法

干锅虾的做法图解1

步骤1

虾去头和虾线，用姜和料酒腌制！其余配菜根据自己喜好切块，但是建议切薄些炒的时候比较容易熟
干锅虾的做法图解2

步骤2

先油爆姜和蒜再下虾炸熟盛出，然后下豆瓣酱炸香再把其他配菜下去炒.快熟了下虾，可稍加些水炒一下方便虾入味！
干锅虾的做法图解3

步骤3

撒上葱花或香菜装盘

干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 小J叽 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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