香煎红薯饼

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小菁同学
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红薯饼，是一道美味可口的小吃。用红薯泥和糯米粉和匀，做成扁状小饼，然后煎制而成。口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，健康美味，如把红薯换成南瓜，就是南瓜饼，两者营养价值都很高。

香煎红薯饼的用料

红薯 300g 糯米粉 约300g
白糖 适量 芝麻 适量

香煎红薯饼的做法

香煎红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯蒸好
香煎红薯饼的做法图解2

步骤2

把红薯捣成泥，与糯米粉、白糖混合
香煎红薯饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
香煎红薯饼的做法图解4

步骤4

把面团分成若干小剂子，搓成小圆球，再按扁成饼状
香煎红薯饼的做法图解5

步骤5

饼的表面铺上白芝麻，平底锅放油烧热，把饼下锅煎
香煎红薯饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄即可
香煎红薯饼的做法图解7

步骤7

加上表情是不是很萌，哈哈

香煎红薯饼的烹饪技巧

时间充裕的话可以在中间包上红豆沙或黑芝麻粉，口味更赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常菜 中国菜 家常味 小吃

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