芝麻核桃粉

4.1万 浏览 188 收藏
收藏
小乔的美好食光
小乔的美好食光 小乔的美好食光
＋ 关注

芝麻是公公自己种的，天气转凉，芝麻收获，各类坚果上市，是时候给身体一些健康的油脂，提供御寒的能量。且芝麻核桃粉有乌发固发，补脑益智，补肾益血等多重功效，营养价值很高，而制作方法却很简单，大家都可以试一试。

芝麻核桃粉的用料

黑芝麻 250g 核桃 250g
冰糖 适量

芝麻核桃粉的做法

芝麻核桃粉的做法图解1

步骤1

芝麻洗净，稍做晾干后入锅大火快速翻炒蒸发水分。
芝麻核桃粉的做法图解2

步骤2

炒干后转小火继续快速翻炒，此时的芝麻已经干燥，不会沾勺。

步骤3

继续快速翻炒，等芝麻发出声响且不时有芝麻跳跃，就要仔细观察，避免炒焦。中间可以不时地尝一下，炒香即可。
芝麻核桃粉的做法图解4

步骤4

核桃去壳，小火烘焙，取芯火即可。两年稍做翻烤，时间不用很长。
芝麻核桃粉的做法图解5

步骤5

关火，用余温继续烘一下。
芝麻核桃粉的做法图解6

步骤6

芝麻，冰糖打粉，核桃打碎，混合。注意核桃不能打粉，容易出油，尽量保留稍大的颗粒。
芝麻核桃粉的做法图解7

步骤7

冰糖的量根据自己的口感调适。混合好的芝麻核桃粉。
芝麻核桃粉的做法图解8

步骤8

确认晾凉后装袋放入密封的容器保存，每日吃两勺即可。

芝麻核桃粉的烹饪技巧

芝麻核桃的比例并不是固定死的，也可以根据需要自己再添加首乌等食材药材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 小乔的美好食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 甜 零食 下午茶

芝麻核桃粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝麻核桃粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻核桃粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芝麻核桃粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活