炝炒藕丁

独家
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以前很少吃藕,自从和明哥一起生活后特别喜欢吃藕,干锅、火锅都是必备食材,看来两个人在一起真的是相互影响相互融合的

炝炒藕丁的用料

莲藕 干辣椒
食用盐

炝炒藕丁的做法

炝炒藕丁的做法图解1

步骤1

两人量,莲藕一节
炝炒藕丁的做法图解2

步骤2

去皮切丁
炝炒藕丁的做法图解3

步骤3

干辣椒切段(整个辣椒下油炸容易溅油)
炝炒藕丁的做法图解4

步骤4

中火
炝炒藕丁的做法图解5

步骤5

放入藕丁翻炒,出锅前放入适量盐(藕是比较容易熟的哦,不用炒很长时间)
炝炒藕丁的做法图解6

步骤6

简单美味的炝炒藕丁出锅喽

炝炒藕丁的烹饪技巧

1、购买莲藕,一定要选两头都封住的,开口的莲藕里面会很脏,根本没办法清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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