脆煎荷包蛋

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在一个微信美食号里面看的，加糖酱油直接入味比传统的好吃很多

脆煎荷包蛋的用料

蛋 若干个 油，葱，蒜，洋葱 适量
酱油，糖，水，五香粉 适量

脆煎荷包蛋的做法

脆煎荷包蛋的做法图解1

步骤1

油稍微多点，放够煎的蛋，油烧热，中小火，蛋磕碗里一个个煎
脆煎荷包蛋的做法图解2

步骤2

煎的时候有这种冒泡的
脆煎荷包蛋的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄，吃起来就脆脆的口感特别
脆煎荷包蛋的做法图解4

步骤4

调汁，放酱油，糖，根据口味加点水，锅里留底油，放葱姜蒜或者洋葱爆香，放入之前煎好的荷包蛋，放入调好的汁，煮开即可
脆煎荷包蛋的做法图解5

步骤5

咸香酥脆，带点甜的荷包蛋，别有一番风味

脆煎荷包蛋的烹饪技巧

都用中小火即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 我家的青柠檬 编写，未经授权不得转载

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