羊肉白萝卜汤

精品
71.2万 浏览 4380 收藏

羊肉白萝卜汤的用料

羊肉或羊排、羊蝎子 一到二斤 白萝卜 一根
八角 一个 花椒粒 5个
一块 一段

羊肉白萝卜汤的做法

羊肉白萝卜汤的做法图解1

步骤1

所需食材:用羊肉羊骨都可以,先用沸水焯到羊肉变色去除血水,煮出来的羊汤更清澈
羊肉白萝卜汤的做法图解2

步骤2

所有食材同时下锅,大火烧开后转小火炖煮一小时。
羊肉白萝卜汤的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮,喜欢萝卜味道的可以保留萝卜皮
羊肉白萝卜汤的做法图解4

步骤4

另置一锅水加少许盐烧开,下萝卜煮三分钟,除去萝卜涩味
羊肉白萝卜汤的做法图解5

步骤5

把焯好的萝卜捞出下到羊汤里,再煮五分钟即可出锅。
羊肉白萝卜汤的做法图解6

步骤6

撒香葱香菜,加适量盐,趁热吃吧。

羊肉白萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

你当前的位置:豆果美食 > 羊肉白萝卜汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 羊肉白萝卜汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活