爆炒大肠

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何萱言
何萱言
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炒出来香喷喷的，小妞吃了好多！

爆炒大肠的用料

猪大肠 一斤 姜蒜 适量
酱油 适量 盐 适量
耗油 适量

爆炒大肠的做法

爆炒大肠的做法图解1

步骤1

大肠洗净，焯水切段备用
爆炒大肠的做法图解2

步骤2

先把大肠炒干水分，再放油进行爆炒，加入姜蒜，炒至大肠表皮有些微黄起泡
爆炒大肠的做法图解3

步骤3

加入料酒、酱油、耗油丶盐进行调味翻炒几下香喷喷的大肠便可出锅咯！
爆炒大肠的做法图解4

步骤4

好了！很香哈！

爆炒大肠的烹饪技巧

如果怕味道还重的话，可以放入八角桂皮等香料煮下，去味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 何萱言 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 炒锅 晚餐 一家三口 朋友聚餐

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