洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香

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在我小时候，我妈妈就经常做这道菜给我吃，现在我也做给我的孩子吃，食材多种，营养丰富，用了洋葱圈做“小碗”，特别的香哦~~~

洋葱圈蛋蛋饼的用料

洋葱 2个 鸡蛋 3个
蘑菇 几个 胡萝卜 半根
葱花 几根 土豆 半个

洋葱圈蛋蛋饼的做法

洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解1

步骤1

材料:洋葱、土豆、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、葱花
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解2

步骤2

将洋葱、土豆、胡萝卜切成末；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解3

步骤3

将洋葱切出中间段的洋葱圈；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解4

步骤4

把圈一个个分开；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗中；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解6

步骤6

将鸡蛋打成蛋液；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解7

步骤7

加入切好的末；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解8

步骤8

加入盐调味；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解9

步骤9

加入葱末；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解10

步骤10

平底不粘锅内倒入适量橄榄油；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解11

步骤11

铺上洋葱圈；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解12

步骤12

在洋葱圈内加入蛋液；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解13

步骤13

煎至表面基本凝结状态；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解14

步骤14

煎至表面基本凝结状态，翻面继续煎至完全成熟；
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解15

步骤15

煎好了！
洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香#橄露Gallo橄榄油#的做法图解16

步骤16

成品图

洋葱圈蛋蛋饼的烹饪技巧

1、蛋液中的配料可以按自己喜好来搭配； 2、蛋液入洋葱圈时不要倒全满，倒9分满最合适； 3、使用平底不粘锅事半功倍哦；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 子瑜妈妈 编写，未经授权不得转载

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