羊肉饺子馅

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想记录在家时和妈妈一起做的美食（对我而言这是最好吃的）

羊肉饺子馅的用料

羊肉 适量 葱 3根
姜 一块 蒜 2整颗
香菜 1小把 白萝卜 2个
鸡蛋蛋清 2个 面粉 适量
温水 适量 盐 适量
饺子料 适量 生抽 适量
芝麻油 适量 白胡椒 适量
辣椒粉（可以放也可以不放） 适量 料酒 适量

羊肉饺子馅的做法

羊肉饺子馅的做法图解1

步骤1

把羊肉切块、葱姜蒜香菜剁碎、白萝卜（切条、放在水里煮软、然后捞出来、去掉水份、剁碎） 这几张图片不小心删掉了……抱歉
羊肉饺子馅的做法图解2

步骤2

剁碎（也可用机器打碎、我家喜欢吃筋道一点的、纯手工制作）
羊肉饺子馅的做法图解3

步骤3

把所有准备好的食材放进盆子里、搅拌均匀、即可（羊肉有膻味、只要处理好就可以了）
羊肉饺子馅的做法图解4

步骤4

和面
羊肉饺子馅的做法图解5

步骤5

包饺子（不是太美观）
羊肉饺子馅的做法图解6

步骤6

煮熟的饺子（喜欢吃酱的小伙伴可以拿一小碗、调酱）醋、辣椒、酱油

羊肉饺子馅的烹饪技巧

有不足之处、还望包涵！ 希望可以帮到大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 爱贪吃的龙猫 编写，未经授权不得转载

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