黄瓜炒肉片

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i雨馨儿
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黄瓜炒肉片的用料

黄瓜 2个 瘦肉 随意
大蒜 4半 辣椒 2个
姜 一小片 花椒 4～5粒
葱花 适量 耗油 一小勺

黄瓜炒肉片的做法

黄瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

黄瓜两根 洗干净
黄瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

切成菱形◇片 （黄瓜先切墩斜着切 大概一寸左右 再正面向上 切片就成菱形◇了 ）
黄瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

装盘待炒中...
黄瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

备好材料 葱.姜.蒜.花椒.辣椒 适量 瘦肉根据个人喜好放就可以了
黄瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

锅里放油 油热后 先放入瘦肉翻炒至两面变黄 再依次放入葱姜蒜花椒辣椒葱花 炒出香味后 放入一点酱油翻炒
黄瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

再放入切好的黄瓜 一直翻炒 这样让它受热均匀 几分钟就好 要的就是稍微脆一点的 不要炒太长时间 蔫了就不好吃了
黄瓜炒肉片的做法图解7

步骤7

临出锅的时候放点耗油翻炒两下 香喷喷的黄瓜炒肉就出锅了吃在嘴里脆脆的 真的很好吃哦

黄瓜炒肉片的烹饪技巧

看上去感觉一步步的很难 其实只要把菜都配好了 到时候炒的时候就不用手忙脚乱的了 其实都很简单的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 i雨馨儿 编写，未经授权不得转载
分类： 懒人菜 家常菜 一家三口 晚餐 午餐

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