肉糜酿西芹

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lucy000080

lucy000080

2008-05-18
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

适量 西芹适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量

肉糜酿西芹的做法步骤

1. 锅热油少许,炒香葱花蒜末,加大酱炒炒。

2. 下肉糜,炒熟之后,加芝士粉。炒匀后出锅。

3. 选几枝较宽大的西芹,洗净,背部突起的一面用刮皮刀刮一条下来(以便翻面酿入肉馅儿的时候能够站稳)。

4. 西芹切成一口大的段儿,炒好的肉糜酿入西芹杆的凹陷部分。

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