自制劲爆鸡米花

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做给宝贝儿子吃的,他特别喜欢。

食材清单

鸡小胸肉 250克 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠
少许 料酒 少许
面粉 适量

烹饪步骤

自制劲爆鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净,切成均匀的小块。
自制劲爆鸡米花的做法图解2

步骤2

切好的鸡肉小块加少许盐,料酒,蛋清和淀粉腌制15分钟。(因为我是做给儿子吃,所以我的盐用量很少,如果你们自己吃,可以加点胡椒粉,味道更好)
自制劲爆鸡米花的做法图解3

步骤3

准备好面粉,鸡蛋液和面包糠。
自制劲爆鸡米花的做法图解4

步骤4

腌好的鸡肉块依次沾上面粉,鸡蛋液和面包糠。
自制劲爆鸡米花的做法图解5

步骤5

全部都裹上后,锅里放油,油6成热左右,把这些全部鸡肉块全部放进去炸,小火慢炸哦,炸到颜色变成金黄色就可以捞出控油了!
自制劲爆鸡米花的做法图解6

步骤6

开吃!哈哈,可以沾番茄酱哦。

创建时间:2016-10-13 10:51:34

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