香炸洋葱圈

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对于洋葱，我一直是吃不吃都可以，谈不上讨厌，更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了，它色泽金黄，外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道，却因为这样的做法变得奇香，简直好吃到爆。另外，它的做法也不难，亲们有时间一定要试试看，相信全家老少都会喜欢哒~

香炸洋葱圈的用料

白色洋葱 1个 鸡蛋 2个
玉米淀粉 40克 面包糠 50克

香炸洋葱圈的做法

香炸洋葱圈的做法图解1

步骤1

准备食材。
香炸洋葱圈的做法图解2

步骤2

洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图
香炸洋葱圈的做法图解3

步骤3

把切好的洋葱一一掰开，如图。
香炸洋葱圈的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用。
香炸洋葱圈的做法图解5

步骤5

把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
香炸洋葱圈的做法图解6

步骤6

取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。
香炸洋葱圈的做法图解7

步骤7

将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
香炸洋葱圈的做法图解8

步骤8

将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
香炸洋葱圈的做法图解9

步骤9

粘好面包糠的样子。
香炸洋葱圈的做法图解10

步骤10

锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。
香炸洋葱圈的做法图解11

步骤11

炸好的样子

香炸洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

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