鲜菇杂菌汤

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张晶udec
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鲜菇杂菌汤的用料

新鲜香菇 8个 杏鲍菇 一根
金针菇 二两 脊骨 2个
腊肉 4片 葱段 2根
鸡腿菇 二两 姜片 3片
胡萝卜 4段

鲜菇杂菌汤的做法

鲜菇杂菌汤的做法图解1

步骤1

各种蘑菇洗净，撕开、切片。用水焯一下。
鲜菇杂菌汤的做法图解2

步骤2

脊骨水焯一下
鲜菇杂菌汤的做法图解3

步骤3

葱段
鲜菇杂菌汤的做法图解4

步骤4

腊肉切片
鲜菇杂菌汤的做法图解5

步骤5

冷水下锅，原料下锅，放胡椒粉、花椒粉。煮开，再转微火炖40分钟。
鲜菇杂菌汤的做法图解6

步骤6

出锅前放盐、撒点枸杞。

鲜菇杂菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 张晶udec 编写，未经授权不得转载

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