绿豆馅红薯饼

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煜琪麻麻
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绿豆沙是自己熬的，一次熬一斤多，做了月饼，绿豆糕，包子，糯米糍，还剩些，今天又做新吃法。下厨真的是根据家里的食材随意搭配，很享受这个过程。

绿豆馅红薯饼的用料

红薯泥 100g 糯米粉 200g
绿豆沙 适量 白芝麻 适量

绿豆馅红薯饼的做法

绿豆馅红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯提前蒸好，压泥，我买到的红薯很甜，不用放糖，可以根据情况看是否加糖哦！如果没有称，没关系，红薯泥1碗，糯米粉大概2碗。
绿豆馅红薯饼的做法图解2

步骤2

糯米粉加到红薯泥里面，根据红薯泥的适度增减糯米粉，和成干湿适中的面团。准备好绿豆沙做馅，还剩点红豆沙我也一起用了。准备适量白芝麻。
绿豆馅红薯饼的做法图解3

步骤3

取一小团面团，压扁，包入馅
绿豆馅红薯饼的做法图解4

步骤4

包圆
绿豆馅红薯饼的做法图解5

步骤5

在白芝麻里滚均匀，然后用手轻轻按压成饼状，动作轻些，不然容易露馅。
绿豆馅红薯饼的做法图解6

步骤6

平底不粘锅倒少许油，小火，慢煎，勤翻。
绿豆馅红薯饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，熟就可以了。
绿豆馅红薯饼的做法图解8

步骤8

成品图
绿豆馅红薯饼的做法图解9

步骤9

成品图
绿豆馅红薯饼的做法图解10

步骤10

成品图
绿豆馅红薯饼的做法图解11

步骤11

成品图

绿豆馅红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 煜琪麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 下奶 饼 主食 晚餐

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